Café frappé
Un combinado resultón y sencillo.
Ingredientes
- (Fundamental) Una batidora de pilas, la popular “Baticao”
- Café soluble
- Azucar
- Agua; preferiblemente caliente, y no necesariamente vaporizada. La entera o semidesnatada es perfectamente válida. Y otros tipos de leche también deberían serlo
- Leche; opcional y preferiblemente caliente
Cocinar
- Poner en un vaso café soluble y azucar a gusto del que lo tome.
- Cubrir con un poco de agua.
- Batir hasta conseguir una espuma densa.
- Agregar un poco más de agua y/o leche a gusto.
Comentarios
- No hay mucho que comentar, es una receta sencilla.
- Se puede agregar algún tipo de licor, o nata, o cacao.
- Para mostrar el resultado he usado este vaso, quedaría una presentación más elaborada en un vaso de tubo, o incluso en copa.
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